－ 『第27回神奈川県菓子コンクール』紅谷新作がダブル受賞！ －

平成27年11月24日に行われました『第27回神奈川県菓子コンクール』におきまして、「アップルフィーユ®」が一般名菓の部で『優秀賞』、「鎌倉だより®」が観光土産品みやげ品の部で『最優秀賞』を受賞いたしましたのでお知らせします！

※一般名菓の部は全24品中、観光みやげ品の部は全14品中からの受賞。

鎌倉紅谷にとって今年はこの2品が新たに産声を上げた年。
難産だっただけに、2年に一度でちょうど今年巡ってきた菓子コンクールにこの2品でチャレンジすることは、「ダメで元々。とにかく力を出し切ってこい！」という親心でもありました。
審査会の日が近づくにつれ「ダメで元々」という気持ちは徐々に薄れ、「お前ならできる！」という気持ちが強くなり、ドキドキしながら当日を迎えました。
そしてまさかのダブル受賞。
2品ともがそろってこのような栄誉ある賞を頂けたことに本当に感謝い致しております。また、何よりも商品開発を担当した製造部長、日々製造してくれているメンバーを誇りに思います！彼らなくしてこの受賞はありませんでした。
今回頂いた賞を励みに今後も神奈川県の菓子屋として恥じぬよう、より一層「おいしいお菓子とサービスでお客様の笑顔を作る」ために尽力してまいります。

http://www.pref.kanagawa.jp/prs/p985741.html